SCONGELO

Per un processo di scongelamento che garantisce una perfetta uniformità di calo peso.

CAMERE BIANCHE

Grazie a una progettazione avanzata e accurata, questi ambienti introducono processi di gestione delle lavorazioni e delle produzioni che minimizzano l’introduzione, la generazione e la ritenzione di particelle inquinanti e contaminanti, proteggendo la qualità del prodotto da ogni tipo di contaminazione.

IMPIANTI DI ASCIUGAMENTO

Gli impianti di asciugamento Travaglini utilizzano un metodo naturale e controllato per rimuovere l’umidità dai prodotti alimentari.

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NEWS ED EVENTI

Tecnica, Tecnologia, travaglini, datadriven, sonde, sensori,

Sensori, Sonde e Dati: il linguaggio della qualità secondo Travaglini

Travaglini S.p.A.

2025-09-17 12:46

La raccolta del dato è solo il primo passo.Attraverso le nostre centraline e il nostro software, sensori e sonde dialogano in un unico sistema.

Fiere, travaglini, iffa2025,

IFFA 2025

Travaglini S.p.A.

2025-05-03 11:20

Il futuro non aspetta. Nemmeno noi.

Tecnica, Tecnologia, travaglini,

Valori che guidano ogni progetto

Travaglini S.p.A.

2025-04-24 11:15

In Travaglini crediamo che la tecnologia, per essere davvero efficace, debba poggiare su valori solidi

Tecnica, Tecnologia, Eventi, Fiere, Impianti, travaglini,

IFFA 2025: 4 punti chiave per una produzione alimentare evoluta

Travaglini S.p.A.

2025-04-17 10:38

Portiamo una visione concreta: impianti su misura, progettati per affrontare le sfide dell’industria alimentare.

Tecnica, Tecnologia, Fiere, Impianti, Prodotti, travaglini,

Dall’idea alla produzione concreta

Travaglini S.p.A.

2025-04-09 23:16

Vieni a trovarci. Parliamo di come dare forma alle idee.

Eventi, travaglini,

Un nuovo inizio dopo 75 anni di storia

Travaglini S.p.A.

2025-04-07 13:28

Un ambiente che riflette ciò che siamo diventati: un’azienda solida, ma in costante evoluzione.

Tecnica, Eventi, Fiere, fiera, travaglini,

Gestione Energetica Avanzata: La Chiave per Impianti Alimentari Sostenibili

Travaglini S.p.A.

2025-04-03 11:01

La sostenibilità è diventata una priorità per l’industria alimentare: come incrementare l’efficienza energetica nei nostri impianti?

Tecnica, Eventi, Fiere, travaglini, fiera, iffa2025,

Creare valore dai dati: la sfida chiave per l’industria alimentare

Travaglini S.p.A.

2025-03-25 15:20

Tra i temi centrali di IFFA 2025, la sfida “Creating Value from Data” rappresenta una direzione strategica.

Eventi, Fiere, travaglini, iffa2025, fiera,

La presenza di Travaglini a IFFA 2025: Innovare per il Futuro

Travaglini S.p.A.

2025-03-20 14:22

È quasi arrivato il momento di IFFA 2025, il punto di incontro dell’industria della lavorazione delle carni e delle proteine alternative.

Eventi, travaglini,

Un nuovo capitolo per la nostra azienda.

Travaglini S.p.A.

2025-03-19 08:56

Nuovo indirizzo, stesso impegno e passione di sempre. Non vediamo l’ora di accogliervi nel nostro nuovo spazio!

Eventi, Fiere, travaglini, eventi, fiera,

I nostri appuntamenti in fiera

Travaglini S.p.A.

2025-03-04 11:12

Se siete alla ricerca di impianti innovativi, tecnologie affidabili e progettazione su misura, venite a trovarci!

Eventi, Fiere, travaglini, fiera,

ECYL 2025: Innovazione e confronto sulle soluzioni del futuro

Travaglini S.p.A.

2025-02-24 08:46

Dal 4 al 6 marzo 2025, saremo presenti a ECYL 2025, a Monterrey, Nuevo León.

Tecnica, Impianti, travaglini, foodprocessing, tecnicaalimentare,

La funzione chiave delle celle di Pre-Riposo e Riposo

Travaglini S.p.A.

2025-02-20 10:31

Nel settore alimentare, il trattamento e la maturazione dei prodotti sono fasi fondamentali per garantire qualità, sicurezza e conservabilità ottimali.

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Il Segreto di un’Asciugatura Perfetta nel Settore Alimentare

Travaglini S.p.A.

2025-02-13 10:46

Come ottenere un’asciugatura efficace senza compromettere il sapore e la struttura del prodotto?

Tecnica, Impianti,

Celle a Bassa Temperatura

Travaglini S.p.A.

2025-02-06 10:07

Nel settore alimentare, il controllo della temperatura di conservazione è fondamentale per garantire sicurezza, qualità e conformità alle normative.

Fiere, Impianti, travaglini, fiera, usa,

IPPE - Atlanta

Travaglini S.p.A.

2025-01-28 17:08

Venite a trovarci all'IPPE Show di Atlanta, dal 28 al 30 gennaio.

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Perché adottare una tecnologia avanzata per il processo di scongelamento?

Travaglini S.p.A.

2025-01-27 14:00

Ecco perché scegliere la giusta tecnologia per lo scongelamento può fare la differenza.

Tecnologia, Impianti, Camere Bianche, camerebianche, sicurezzaalimentare-, produzionesicura,

Perché Utilizzare una Camera Bianca nella Produzione Alimentare?

Travaglini S.p.A.

2025-01-16 14:56

Abbiamo chiesto al nostro Team di Tecnologi Alimentari quali sono i motivi per cui una camera bianca rappresenta una scelta strategica nella produzione

Tecnica, Impianti, Camere Bianche, camerebianche, sicurezzaalimentare-, produzionesicura, qualitaalimentare,

Sicurezza e Innovazione: il Ruolo delle Camere Bianche nella Produzione Alimentare

Travaglini S.p.A.

2025-01-14 16:28

Nel settore alimentare, la sicurezza non è solo una priorità, è un requisito imprescindibile.

Eventi, travaglini,

🎄✨ Buone Feste e Felice Anno Nuovo! ✨🎄

Travaglini S.p.A.

2024-12-19 08:58

Mentre il 2024 si avvicina al termine, vogliamo prendere un momento per ringraziarvi.

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Via M. de Vizzi Viganò, 86.

Cinisello Balsamo. 20092 (MI)

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R.I. di Milano: 00804380152

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Fondata a Milano (Italia) nel 1950. Fin dall'inizio, l'obiettivo è stato quello di creare soluzioni all'avanguardia nella progettazione, costruzione e monitoraggio di sistemi di condizionamento dell'aria per l'essiccazione, l'affumicatura, la stagionatura e la conservazione di carni crude, salumi e prosciutti.