Travaglini

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TRAVAGLINI NEL MONDO
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Travaglini S.p.A.

Via M. de Vizzi Viganò, 86. Cinisello Balsamo. 20092 (MI). Italia - Tel. +39 02 660972 - Fax +39 0266013999

Codice Fiscale: 00804380152 - Partita I.V.A.: 00694480963 - Codice ISO: IT00694480963 - R.I. di Milano: 00804380152 - R.E.A.: 397576 - Cap. sociale: € 1.640.000 i.v.

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Canale interno di raccolta e gestione delle segnalazioni di cui al D.Lgs. 24/2023

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La nostra Storia

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dal 1950 ad oggi.

Il massimo livello di esperienza in Ingegneria e Tecnologia Alimentare.

Fondata a Milano (Italia) nel 1950. Fin dall'inizio, l'obiettivo è stato quello di creare soluzioni all'avanguardia nella progettazione, costruzione e monitoraggio di sistemi di condizionamento dell'aria per l'essiccazione, l'affumicatura, la stagionatura e la conservazione di carni crude, salumi e prosciutti.

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2025

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IL NOSTRO LAVORO

TECNOLOGIA

La nostra ventennale esperienza e competenza nei processi di produzione alimentare.

SALUMI

FORMAGGIO

PESCE

PET FOOD

PLANT BASED

& VEGAN

CONSULENZA

TECNOLOGICA

TECNICA

Le migliori soluzioni tecniche per la realizzazione di impianti di produzione alimentare.

PROGETTAZIONE

IMPIANTI

AUTOMAZIONE

SERVICE

SOFTWARE

RISPAMIO

ENERGETICO

HIGHLIGHTS

SCONGELO

Per un processo di scongelamento che garantisce una perfetta uniformità di calo peso.

CAMERE BIANCHE

Grazie a una progettazione avanzata e accurata, questi ambienti introducono processi di gestione delle lavorazioni e delle produzioni che minimizzano l’introduzione, la generazione e la ritenzione di particelle inquinanti e contaminanti, proteggendo la qualità del prodotto da ogni tipo di contaminazione.

IMPIANTI DI ASCIUGAMENTO

Gli impianti di asciugamento Travaglini utilizzano un metodo naturale e controllato per rimuovere l’umidità dai prodotti alimentari.

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Service

Assistenza e pezzi di ricambio.

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NEWS ED EVENTI

Fiere, #Travaglini, #IFFA2025,

IFFA 2025

Travaglini S.p.A.

2025-05-03 10:20

Il futuro non aspetta. Nemmeno noi.

Tecnica, Tecnologia, #Travaglini,

Valori che guidano ogni progetto

Travaglini S.p.A.

2025-04-24 10:15

In Travaglini crediamo che la tecnologia, per essere davvero efficace, debba poggiare su valori solidi

Tecnica, Tecnologia, Eventi, Fiere, Impianti, #Travaglini,

IFFA 2025: 4 punti chiave per una produzione alimentare evoluta

Travaglini S.p.A.

2025-04-17 09:38

Portiamo una visione concreta: impianti su misura, progettati per affrontare le sfide dell’industria alimentare.

Tecnica, Tecnologia, Fiere, Impianti, Prodotti, #Travaglini,

Dall’idea alla produzione concreta

Travaglini S.p.A.

2025-04-09 22:16

Vieni a trovarci. Parliamo di come dare forma alle idee.

Eventi, #Travaglini,

Un nuovo inizio dopo 75 anni di storia

Travaglini S.p.A.

2025-04-07 12:28

Un ambiente che riflette ciò che siamo diventati: un’azienda solida, ma in costante evoluzione.

Tecnica, Eventi, Fiere, #fiera, #Travaglini,

Gestione Energetica Avanzata: La Chiave per Impianti Alimentari Sostenibili

Travaglini S.p.A.

2025-04-03 10:01

La sostenibilità è diventata una priorità per l’industria alimentare: come incrementare l’efficienza energetica nei nostri impianti?

Tecnica, Eventi, Fiere, #Travaglini, #fiera, #IFFA2025,

Creare valore dai dati: la sfida chiave per l’industria alimentare

Travaglini S.p.A.

2025-03-25 14:20

Tra i temi centrali di IFFA 2025, la sfida “Creating Value from Data” rappresenta una direzione strategica.

Eventi, Fiere, #Travaglini, #IFFA2025, #fiera,

La presenza di Travaglini a IFFA 2025: Innovare per il Futuro

Travaglini S.p.A.

2025-03-20 13:22

È quasi arrivato il momento di IFFA 2025, il punto di incontro dell’industria della lavorazione delle carni e delle proteine alternative.

Eventi, #Travaglini,

Un nuovo capitolo per la nostra azienda.

Travaglini S.p.A.

2025-03-19 07:56

Nuovo indirizzo, stesso impegno e passione di sempre. Non vediamo l’ora di accogliervi nel nostro nuovo spazio!

Eventi, Fiere, #Travaglini, #Eventi, #fiera,

I nostri appuntamenti in fiera

Travaglini S.p.A.

2025-03-04 10:12

Se siete alla ricerca di impianti innovativi, tecnologie affidabili e progettazione su misura, venite a trovarci!

Eventi, Fiere, #Travaglini, #fiera,

ECYL 2025: Innovazione e confronto sulle soluzioni del futuro

Travaglini S.p.A.

2025-02-24 07:46

Dal 4 al 6 marzo 2025, saremo presenti a ECYL 2025, a Monterrey, Nuevo León.

Tecnica, Impianti, #Travaglini, #FoodProcessing, #TecnicaAlimentare,

La funzione chiave delle celle di Pre-Riposo e Riposo

Travaglini S.p.A.

2025-02-20 09:31

Nel settore alimentare, il trattamento e la maturazione dei prodotti sono fasi fondamentali per garantire qualità, sicurezza e conservabilità ottimali.

Tecnica, Impianti, #Travaglini, #FoodTech, #FoodProcessing, #FermentingRoom, #DryingProcess ,

Il Segreto di un’Asciugatura Perfetta nel Settore Alimentare

Travaglini S.p.A.

2025-02-13 09:46

Come ottenere un’asciugatura efficace senza compromettere il sapore e la struttura del prodotto?

Tecnica, Impianti,

Celle a Bassa Temperatura

Travaglini S.p.A.

2025-02-06 09:07

Nel settore alimentare, il controllo della temperatura di conservazione è fondamentale per garantire sicurezza, qualità e conformità alle normative.

Fiere, Impianti, #Travaglini, #fiera, #USA,

IPPE - Atlanta

Travaglini S.p.A.

2025-01-28 16:08

Venite a trovarci all'IPPE Show di Atlanta, dal 28 al 30 gennaio.

Tecnica, #SicurezzaAlimentare , #Scontelamento , #TecnicaAlimentare, #ProduzioneAlimentare,

Perché adottare una tecnologia avanzata per il processo di scongelamento?

Travaglini S.p.A.

2025-01-27 13:00

Ecco perché scegliere la giusta tecnologia per lo scongelamento può fare la differenza.

Tecnologia, Impianti, Camere Bianche, #CamereBianche, #SicurezzaAlimentare , #ProduzioneSicura,

Perché Utilizzare una Camera Bianca nella Produzione Alimentare?

Travaglini S.p.A.

2025-01-16 13:56

Abbiamo chiesto al nostro Team di Tecnologi Alimentari quali sono i motivi per cui una camera bianca rappresenta una scelta strategica nella produzione

Tecnica, Impianti, Camere Bianche, #CamereBianche, #SicurezzaAlimentare , #ProduzioneSicura, #QualitàAlimentare,

Sicurezza e Innovazione: il Ruolo delle Camere Bianche nella Produzione Alimentare

Travaglini S.p.A.

2025-01-14 15:28

Nel settore alimentare, la sicurezza non è solo una priorità, è un requisito imprescindibile.

Eventi, #Travaglini,

🎄✨ Buone Feste e Felice Anno Nuovo! ✨🎄

Travaglini S.p.A.

2024-12-19 07:58

Mentre il 2024 si avvicina al termine, vogliamo prendere un momento per ringraziarvi.

Tecnologia, Prodotti, #Travaglini, #FoodInnovation, #FoodTech, #FoodProcessing, #FoodProduction,

Il Fuet: Tradizione, Storia e Produzione Moderna

Travaglini S.p.A.

2024-12-11 11:00

Il Fuet, salume tradizionale catalano, unisce tradizione artigianale e tecnologia moderna, raccontando una storia di cultura, innovazione e gusto unico.