Nel settore alimentare, la sicurezza non è solo una priorità, è un requisito imprescindibile. Le camere bianche rappresentano una soluzione all’avanguardia per garantire standard igienici elevatissimi, proteggendo la qualità dei prodotti e, soprattutto, la salute dei consumatori.
Stop alle contaminazioni:
Grazie a un controllo rigoroso dell’ambiente, le camere bianche minimizzano l’introduzione, la generazione e la ritenzione di particelle inquinanti. Polvere, muffa e contaminazioni aeree trovano finalmente un limite.
Tecnologia al servizio della sicurezza:
• Filtri HEPA e ULPA garantiscono un’efficienza fino al 99,999%, mantenendo un’aria pura e controllata.
• La regolazione delle pressioni differenziali previene la contaminazione tra ambienti.
• Procedure operative standardizzate assicurano un ambiente sterile e sicuro in ogni fase del lavoro.
I numeri della protezione:
• ISO Classe 5: Riduzione delle contaminazioni fino al 99,99%.
• ISO Classe 7: Riduzione tra il 90% e il 99,9%, ideale per il settore alimentare.
• ISO Classe 8: Riduzione tra il 70% e il 90%, perfetta per confezionamento e stoccaggio.
Un investimento strategico
Le camere bianche non sono solo un presidio di qualità, ma un vero e proprio vantaggio competitivo. Offrono:
• Riduzione delle contaminazioni incrociate.
• Miglioramento della qualità e della durata dei prodotti.
• Rispetto dei più alti standard di sicurezza alimentare.
• Garanzia di eccellenza per i clienti.
Un esempio pratico:
In una produzione alimentare standard, l’adozione di una camera bianca ISO Classe 7 o 8 può ridurre la contaminazione microbica fino al 95%, rispetto a un ambiente non controllato.
